', '' ); */?>

eat healthy

Vegan παγωτό από κάσιους και ελληνικό καφέ!

Γεια σας, γεια σας! Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ελπίζω – αν δεν είστε διακοπές, να είστε τουλάχιστον στο εξοχικό ή το πατρικό σας, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Φυσικά το καλοκαίρι ενδείκνυται για διατροφικές ατασθαλίες όμως πάντα μπορούμε να βρούμε κάποιες μέρες για να κάνουμε αποτοξίνωση. Σε αυτό το post λοιπόν, θα […] Read more…

Καλοκαιρινά diet καναπεδάκια με νεκταρίνια ψητά και τυρί!

Γεια σας, γεια σας! Μου στέλνετε στο instagram και μου λέτε πόσο πολύ σας αρέσει το brunch – κυρίως το Σαββατοκύριακο – και τι προτείνω για εύκολο και γρήγορο σνακ, μια και μερικές βαριέστε ή δεν θέλετε να μαγειρεύετε καλοκαιριάτικα. Σας νιώθω αγαπημένες μου και γι’ αυτό και γράφω αυτό το post. Λοιπόν, δεν θα […] Read more…

Vegetarian diet παγωτό ξυλάκι με μαύρη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης!

Εφόσον μου στείλατε στο instagram το πόσο σας άρεσε το vegan παγωτό με βάση τη μπανάνα που είχα φτιάξει σε προηγούμενο post, θα σας χαλάσω χατίρι; Όχι βέβαια! Γι’ αυτό και αυτήν τη φορά θα φτιάξουμε υγιεινό, diet – για όσους κάνετε διατροφή -, δροσιστικό και φυσικά vegetarian παγωτό ξυλάκι με βάση το αβοκάντο, ιδανικό […] Read more…

Vegan poke bowl με μαριναρισμένο καρπούζι!

Σε αυτό το post θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα θρεπτικότατο και vegan poke bowl, μια ανερχόμενη διατροφική τάση, που προσωπικά τη λάτρεψα! Θέλεις να μάθεις το γιατί; Τα poke bowls έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχη πρωτεΐνη και αποτελούν εξαιρετική πηγή ω3 και ω6 λιπαρών, γιατί βασίζονται στο ψάρι. Ωστόσο, εγώ θα δοκιμάσω να φτιάξω […] Read more…

Πανεύκολο vegan παγωτό από μπανάνα (2 γεύσεις)!

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Καλοκαιριάζει σιγά σιγά και αν ψάχνατε καλύτερη ευκαιρία για αποτοξίνωση και δίαιτα, δεν θα βρείτε! Θα μου πείτε όμως, τώρα ότι είναι καλοκαίρι. Και τι καλύτερο ενδείκνυται για το καλοκαίρι από… παγωτό; Σκέφτεστε φαντάζομαι τι σχέση μπορεί να έχει η αποτοξίνωση και η δίαιτα με το παγωτό. Και ποιος […] Read more…

Πράσινη σαλάτα με μήλο, καρύδια και ντρέσινγκ με σπόρους chia!

Γεια σας αγαπημένοι και αγαπημένες μου! Επειδή φάγαμε όλοι αρκετά το Πάσχα, σε αυτό το post σας έχω εξαιρετική σαλάτα αποτοξίνωσης με super foods, υγιεινή και νοστιμότατη, την οποία μπορείτε να φάτε ως γεύμα αφού είναι και εξαιρετικά θρεπτική ή ακόμα και να τη σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι. Σας έχω πει ότι μου αρέσει να […] Read more…

Το lunch box της Σαρακοστής: Πένες με γαρίδες πέστο!

Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω να είστε όλοι και όλες καλά! Μετά από κοινή απαίτηση όλων εσάς που νηστεύετε, το συγκεκριμένο post ήταν αναπόφευκτο και αναγκαίο. Μην παραπονιέστε! Λοιπόν, έχουμε και λέμε! Δεν θέλετε να φάτε εντελώς vegan και είναι λογικό αφού διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής. Η νηστεία επιτρέπει άλλωστε και θαλασσινά, όπως καλαμαράκια, […] Read more…

To Vegan γλυκό της Σαρακοστής (Αγιορείτικο, πανεύκολο και χωρίς λάδι)!

Γεια σας αγαπημένοι μου αναγνώστες και αναγνώστριες του blog! Ελπίζω να… μένετε σπίτι δεδομένου του κορονοΐου και φυσικά να μην τρώτε πολύ, εφόσον δεν γίνεται και κάψιμο θερμίδων. Αφού λοιπόν, μου ζητήσατε vegan γλυκό, θα σας χαλάσω εγώ χατήρι; Οι φίλες μου, συνάδελφοι στο γραφείο, συνεργάτες, μέχρι και η μαμά μου, περιμένετε πως και πως […] Read more…

Το lunch box του Vegan: Τορτίγιες ή αραβικές πίτες με χορτοφαγική γέμιση + vegan παστέλι

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Αφού έλαβα αρκετά μηνύματα για τις vegan συνταγές και πόσο σας αρέσουν, αυτήν τη φορά σας έχω ετοιμάσει κάτι νέο και πιο ολοκληρωμένο! Χαίρομαι που αποφασίσατε να κάνουμε τον Μάρτιο vegan friendly, όπως σας έγραψα σε προηγούμενο post, και να απέχουμε από κάθε είδους κρέας ή προϊόντα ζωικής προέλευσης. […] Read more…

Πρωτοχρονιάτικο brunch: Το αγαπημένο μου Christmas smoothie!

Γεια σου, γεια σου, αγαπημένη μου αναγνώστρια! Ελπίζω να περνάς καλά τις γιορτές και να απολαμβάνεις στιγμές παρέα με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Φυσικά και ξέρω ότι τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι ημέρες που επιβάλλεται να το ρίξεις (λίγο) έξω διατροφικά, οπότε σε αυτό το post θα είμαι επιεικής… Υπόσχομαι! Μπορεί το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι […] Read more…

Φθινοπωρινές υγιεινές συνταγές: Εναλλακτικά “ζυμαρικά” από πράσινα λαχανικά του φθινοπώρου! (Vol. 2)

Γεια σας γεια σας! Θέλετε καινούριες συνταγές και εγώ είμαι εδώ για να εκπληρώσω τις επιθυμίες σας! Αφού σας άρεσαν τα εναλλακτικά “ζυμαρικά” από λαχανικά που σας πρότεινα σε προηγούμενο post, θα σας δώσω σε αυτό το post κάποιες συνταγές ακόμα για να δοκιμάσετε στο σπίτι. Έτοιμες; Τα “vegan” ζυμαρικά είναι ό, τι χρειάζεσαι για […] Read more…

Καθημερινές συνήθειές μου κατά της κυτταρίτιδας!

Γεια σας αγαπημένες μου φίλες και αναγνώστριες! Εδώ και πολύ καιρό μου στέλνετε μηνύματα με αφορμή τις φωτογραφίες που ανέβασα από το bachelorette party μου και με ρωτάτε πως γίνεται να τρώω όλα αυτά που ανεβάζω στο instagram και παράλληλα να καταφέρνω να κρατάω την κυτταρίτιδά μου σε σταθερό επίπεδο. Μη μου πεις ότι εξεπλάγης! […] Read more…

Τα αγαπημένα μου χορταστικά Buddha bowls για αποτοξίνωση!

Γεια σε όλους και όλες! Οι γιορτές πέρασαν και όσο να πεις όλοι πήραμε περιττές θερμίδες με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Επομένως, μια και καλοκαιριάζει σιγά σιγά, η ευκαιρία για αποτοξίνωση και υγιεινή ζωή είναι μπροστά μας και αξίζει να την αδράξουμε. Η τάση των vegan ή αυστηρή χορτοφαγία, όπως αποκαλείται στη χώρα […] Read more…

Η αγαπημένη μου σαλάτα εσπεριδοειδών: Συνταγή της μαμάς!

Γεια σε όλους και όλες! Ελπίζω να είστε καλά και να φροντίζετε τον εαυτό σας και την υγεία σας. Όπως είπα σε προηγούμενο post, έχω ξεκινήσει αποτοξίνωση. Οπότε το βραδινό μου τον τελευταίο καιρό είναι πράσινες, υγιεινές και θρεπτικές σαλάτες. Μπορείς να ανατρέξεις σε προηγούμενα post στην ενότητα Eat&Fit και να δεις εύκολες και νοστιμότατες […] Read more…

Σαλάτα με σπιτική σάλτσα γουακαμόλε και γαρίδες!

Μια καινούρια εβδομάδα ξεκινά και είναι ευκαιρία να κάνω λίγη αποτοξίνωση μια και η προηγούμενη εβδομάδα είχε για ‘μένα πολλές εξόδους για φαγητό, γιορτές και συναντήσεις με φίλους, που είχαν σαν αποτέλεσμα να το ρίξω λίγο έξω (στα γλυκά κυρίως, το παραδέχομαι!). Σε αυτό το post λοιπόν, θα μοιραστώ μαζί σας μια εξίσου αγαπημένη μου […] Read more…

Αγαπημένη σαλάτα φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι!

Γεια σε όλους και όλες! Έχω αναφέρει ήδη το πόσο μου αρέσουν οι θρεπτικές και νόστιμες σαλάτες τα χειμωνιάτικα βράδια. Μου αρέσει να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω φαινομενικά ασύνδετα πράγματα δημιουργώντας νέες πεντανόστιμες γεύσεις που με γεμίζουν και ενέργεια. Τώρα που το ξανασκέφτομαι… οι σαλάτες αυτές θα μπορούσαν άνετα να είναι το μεσημεριανό μου στο […] Read more…

Σαλάτα με παντζάρια και κρεμμύδια μαριναρισμένα, καβουρντισμένα αμύγδαλα και μαϊντανό!

Γεια σου! Στο σημερινό διατροφικό post, θα σου προτείνω φυσικά μια υπερ-σαλάτα, το αγαπημένο μου γεύμα. Οι σαλάτες είναι ό, τι καλύτερο για βραδυνό τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες αφού λόγω κρύου σίγουρα βαριόμαστε να πάμε στο γυμναστήριο (είδες που σε ξέρω!) και συνεπώς καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες. Και λέω υπερ-σαλάτα γιατί περιέχει super foods. Αν είσαι […] Read more…

Οι αγαπημένες μου σαλάτες με superfoods: Αγγούρι, ραπανάκια, μαραθόριζα & ντρέσινγκ με λαδολέμονο και άνηθο

Γεια σε όλους και όλες! Αφού μου στέλνετε μηνύματα στα social media για το πόσο σας άρεσε η προηγούμενη συνταγή μου με superfoods… Τί εννοείς δεν την είδες; Για τσέκαρε εδώ, ήρθε η ώρα για νέα αγαπημένη και θρεπτική σαλάτα. Αγγούρι, ραπανάκια, μαραθόριζα & ντρέσινγκ με λαδολέμονο και άνηθο και όλα σε ροδέλες είναι η […] Read more…

Οι αγαπημένες μου σαλάτες με superfoods: Αβοκάντο γεμιστά με σπιτική κοτοσαλάτα!

Κορίτσια μου! Το post που όλες περιμένατε είναι εδώ! Είναι νόστιμες, έχουν λίγες θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία. Είναι πλούσιες σε υλικά, χορταστικές και ιδανικές είτε για “ταπεράκι” στο γραφείο είτε για ελαφρύ βραδινό. Είναι οι αγαπημένες μου σαλάτες με superfoods που θα σας γεμίσουν ενέργεια και τόνωση και φυσικά είναι ο καλύτερος τρόπος για […] Read more…

Τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά energy bowls και smoothies! Δοκίμασέ τα! (Vol.2)

Γεια σας φίλοι και φίλες μου! Ελπίζω να είστε καλά και να περνάτε τέλεια σε κάποια παραλία παρέα με αγαπημένα σας πρόσωπα. Το καλοκαίρι απαιτεί διασκέδαση και χαλάρωση. Ενίοτε φυσικά και αποτοξίνωση. Γι’ αυτό και σας προτείνω τα αγαπημένα μου αποτοξινωτικά επιδόρπια και smoothies, τα οποία ετοιμάζετε μόνοι σας στο σπίτι και αποτελούν ιδανική πηγή […] Read more…

1 2