eat

5 super τροφές που με βοηθούν να διατηρώ τη γραμμή μου!

Είναι γεγονός ότι όποιος δεν με ξέρει καλά και με συναντά πρώτη φορά, σίγουρα νομίζει δύο πράγματα. Α) Ότι πάσχω από νευρική ανορεξία ή Β) Ότι δεν τρώω απολύτως τίποτα και τρέφομαι μόνο με νερό και μαρούλι. Κι όμως πέφτουν απόλυτα έξω. Αν ρωτήσεις τους φίλους μου θα σου πουν ότι τρώω αρκετά και συνέχεια […] Read more…

Το βραδινό μου τον τελευταίο καιρό: Σαλάτα με σπανάκι και ρόκα!

Γεια σε όλες και όλους! Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να ανεβάσω στα social media φωτογραφίες από το βραδινό μου, ωστόσο σε διαβεβαιώ ότι κινείται στα ίδια επίπεδα. Δημητριακά all-bran ή πράσινη σαλάτα ή μεσογειακή ή την παραδοσιακή ελληνική. Οι σαλάτες είναι ό, τι καλύτερο για βραδινό όταν γυρίζω κουρασμένη από το γραφείο ή […] Read more…

Citylovers – Επεισόδιο 1 “Ώρα για ανανέωση”!

Στο πρώτο επεισόδιο της εκπομπής, ο τίτλος είναι “Ώρα για ανανέωση”! Το φθινόπωρο έφτασε και ήρθε ώρα να ανανεωθείς για τη νέα σεζόν. Η διατροφολόγος μας, Σύλβια – Αναΐς Δημητρίου (mynutritionist.gr), σε συμβουλεύει για το τι πρέπει να παίρνουν μαζί τους για φαγητό τα παιδιά στο σχολείο και σου προτείνει ένα υγιεινό και εύκολο snack, […] Read more…

Ατομικό μπριάμ με φέτα

Το φθινόπωρο η αποτοξίνωση συνεχίζεται κανονικά. Γι’ αυτό και μια ωραία και γευστική επιλογή μου για μεσημεριανό είναι τα ψητά λαχανικά. Νόστιμα, υγιεινά και εύκολα στο μαγείρεμα, αν τα ανακατέψεις δημιουργείς μια ωραιότατη επιλογή λαδερού φαγητού. Σε αυτό το post, λοιπόν, θα βρεις μια ωραία συνταγή για ατομικό μπριάμ, το οποίο φυσικά θα συνοδεύσεις με […] Read more…

Υγιεινή σαλάτα με φακές, τόνο, πορτοκάλι και ντοματάκια της φίλης μου της Μαρίας!

Με την επιστροφή στο γραφείο, καλό είναι να επιστρέψει και η υγιεινή διατροφή στην καθημερινότητά μας. Η ελληνική διατροφή άλλωστε, διαθέτει πολλές επιλογές που μπορούν να καλύψουν επαρκώς τις διατροφικές μας ανάγκες όταν θέλουμε να προσέξουμε τη γραμμή μας λόγω της μεγάλης ποικιλίας των λαδερών, των όσπριων και των θαλασσινών που περικλείει. Μια από αυτές […] Read more…

Σαλάτα του Καίσαρα με λίγες θερμίδες της διαιτολόγου – διατροφολόγου Μάρθας Μπακοπούλου

Όταν θέλω να φάω σαλάτα, σπάνια επιλέγω Σαλάτα του Καίσαρα γιατί αν και νόστιμη έχει πολλές θερμίδες. Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Μάρθα Μπακοπούλου, όμως, προτείνει μια παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας για να απολαύσουμε τη γεύση που μας αρέσει χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττές θερμίδες. Πολύ καλή επιλογή λοιπόν, για μια ισορροπημένη διατροφή. Υλικά για […] Read more…

Kάθε πρωί ξεκινάω την ημέρα μου με… Super Breakfast! Μάθε πως!

Εντάξει! Νομίζω πως βρήκα τελικά το αγαπημένο μου πρωινό… Και είναι και χορταστικό και νόστιμο και άκρως ελληνικό! Αν με ακολουθείς στο instagram, θα έχεις σίγουρα καταλάβει πόσο λατρεύω τα δημητριακά όλες τις ώρες της ‘μέρας. Από ένα πλούσιο πρωινό κάθε ‘μέρα πριν το γραφείο μέχρι το βράδυ που γυρίζω σπίτι εξουθενωμένη και χρειάζομαι ενέργεια, […] Read more…

Πανεύκολο σπιτικό παγωτό με Oreo, βύσσινο και άλλες γεύσεις της μαμάς μου!

Γεια σας φίλες μου! Αυτό το post θα το ανεβάσω γιατί μπορεί θεωρητικά να μπήκε το φθινόπωρο, όμως η ζέστη καλά κραττεί, συνεπώς… είναι ακόμα καλοκαίρι και ο καιρός ενδείκνυται για παγωτό. Επειδή όμως, σε όλα τα posts που ανεβάζω για διατροφή και άσκηση μιλάω για υγιεινή διατροφή και αποτοξίνωση με τη νέα σεζόν, σου […] Read more…

Το βραδινό των καλοκαιρινών μου διακοπών: Μεσογειακή πράσινη σαλάτα!

Αν με ακολουθείς στο instagram, σίγουρα θα έχεις αντιληφθεί τη σημασία που δίνω στην υγιεινή διατροφή και την άσκηση, κυρίως το καλοκαίρι που παραδοσιακά είναι εποχή αποτοξίνωσης… (τί εννοείς δεν το ήξερες;) Καιρός λοιπόν, τώρα που τελειώνουν οι διακοπές να αφήσεις για λίγο στην άκρη το fast food των διακοπών και την κουζίνα της γιαγιάς […] Read more…

Καλημέρα με σπιτικούς αντιοξειδωτικούς χυμούς λαχανικών!

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να προσέξεις τη διατροφή σου και φυσικά να κάνεις αποτοξίνωση! Ειδικά αν είσαι από αυτές που περνούν όλη την ημέρα στην παραλία κάνοντας ηλιοθεραπεία και παίζοντας ρακέτες -ελπίζω με αντηλιακό- είναι φυσικό ο οργανισμός σου να αφυδατώνεται! Γι’ αυτό χρειάζεσαι καθημερινή ενυδάτωση και ενέργεια. Την εξωτερική […] Read more…

Τα διατροφικά μυστικά μου για… γρήγορο μαύρισμα!

Είναι κι αυτή η καλή (κακιά) συνήθεια που έχουμε το καλοκαίρι να κάνουμε ηλιοθεραπεία με τις ώρες μες το μεσημέρι παρόλο που γνωρίζουμε πόσο ο ήλιος μπορεί να βλάψει το δέρμα μας. Σίγουρα το όμορφο μαύρισμα θέλει θυσίες αλλά κυρίως… προστασία! Ήξερες όμως, ότι θέλει και ειδική διατροφή; Σ’ αυτό το post θα σου προτείνω […] Read more…

Το αγαπημένο μου υγιεινό και γευστικό snack για το γραφείο!

Αν μ’ ακολουθείς στο instagram (ελπίζω ναι… χμ!) σίγουρα θα έχεις καταλάβει τη σημασία που δίνω στην υγιεινή διατροφή. Πρέπει να προσέχουμε το σώμα μας για να είμαστε υγιείς γεμάτοι αντοχή, ευεξία και ενέργεια! Αυτό όμως, δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερούμαστε τις αγαπημένες μας απολαύσεις. Σ’ αυτό το post λοιπόν, θα σου παρουσιάσω ένα […] Read more…

Νερό βιταμινών: Το μυστικό της καλοκαιρινής μου ευεξίας!

Ε λοιπόν ναι!!! Η προσπάθειά μου για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής μόλις απέκτησε χρώμα και… γεύση! Το καλοκαίρι είναι ίσως μια καλή περίοδος για να ξεκινήσεις αποτοξίνωση! Ναι ξέρω πως η άδειά σου είναι περιορισμένη, πήζεις ατελείωτες ώρες στο γραφείο πάνω σε έγγραφα και υπολογιστές με τη ζέστη να δυσχεραίνει ακόμα περισσότερο την κατάσταση […] Read more…

Άνοιξη! Ώρα να ετοιμάσεις μια εύκολη σαγκρία ουράνιο τόξο!

Καλώς ορίσαμε την άνοιξη! Τα χιόνια επιτέλους έλιωσαν, ο ήλιος έκανε αισθητή την παρουσία του και η όρεξή μας για ποτό, παρέα και παιχνίδι με τους φίλους μας ολοένα και αυξάνεται σημαντικά. Ανυπομονώντας για το καλοκαίρι, μπορείς ν’ αρχίσεις να ετοιμάζεσαι από τώρα, καλώντας τις φίλες σου για ποτό στο σπίτι φτιάχνοντας μαζί τους την […] Read more…

Τα αγαπημένα μου ανοιξιάτικα ροφήματα αποτοξίνωσης!

Κάθε φορά που μπαίνει η άνοιξη ξεκινώ να προσέχω λίγο περισσότερο την υγεία μου και τον οργανισμό μου. Κάτι οι κραιπάλες της Αποκριάς, κάτι το κρύο του χειμώνα που μου άνοιγε την όρεξη, με είχαν κάνει να χάσω λίγο τη φόρμα μου. Έτσι αποφάσισα να αφήσω πίσω τα ανθυγιεινά και να στραφώ στη σωστή διατροφή. […] Read more…

Τα αγαπημένα μου φρούτα και λαχανικά της άνοιξης!

Τώρα την άνοιξη που η ‘μέρα μεγαλώνει, ο ήλιος κάνει όλο και περισσότερο αισθητή την παρουσία του, η διάθεσή μας φτιάχνει και η νηστεία μάς βοηθά σημαντικά, είναι μια καλή ευκαιρία για να κάνουμε αποτοξίνωση. Τι καλύτερο λοιπόν, από φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να τα καταναλώνουμε καθημερινά φροντίζοντας παράλληλα και την υγεία μας, αφού […] Read more…

Πώς να φτιάξεις ελληνικά, γευστικότατα και υγιεινά Nachos!

Φαντάζομαι ότι τα Nachos κατέχουν κυρίαρχη θέση στα αγαπημένα σου snacks και σίγουρα είναι μια συνήθεια που δεν αποχωρίζεσαι ούτε στο cinema αλλά ούτε και στο σπίτι. Φυσικά και μετά σε πιάνει κατάθλιψη, αν είσαι τόσο τολμηρή ώστε να μετρήσεις τις θερμίδες που πήρες. Καιρός να αναθεωρήσεις! Σου παρουσιάζω μια συνταγή που ανακάλυψα τυχαία στο […] Read more…

Banana Split Breakfast: Απλό, χορταστικό και πλούσιο πρωινό για να ξεκινήσεις τη ‘μέρα σου!

Δεν ξέρω για ‘σένα αλλά εγώ το πρωί πεινάω… και αυτό είναι σίγουρα καλό! Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας καθώς σου δίνει ενέργεια και γεμίζει τον οργανισμό σου με όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να αντέξει την πίεση και το στρες της ‘μέρας. Εάν το πρωινό για ‘σένα […] Read more…

Ελαφριά Κρεατόσουπα με μπέρμπον

Τώρα τον χειμώνα με το κρύο οι σούπες είναι ό, τι καλύτερο για ένα γευστικό και ζεστό γεύμα. Θα σε χορτάσουν και θα σε τονώσουν! Σε αυτήν τη συνταγή από το άρθρο μου με τίτλο “Απόψε Πες Άσπρο Πιάτο” στο περιοδικό Women’s Health όλη τη διαφορά την κάνει το πικάντικο σκόρδο που σε συνδυασμό με […] Read more…

Μοναδική πρόταση σερβιρίσματος για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Ψάχνεις μοναδικές και ιδιαίτερες προτάσεις σερβιρίσματος για να εντυπωσιάσεις στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι; Δοκίμασε μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για μια γευστική και άκρως εορταστική φρουτοσαλάτα για το ρεβεγιόν: Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο από ακτινίδια! Υλικά Πιάσε χαρτί και μολύβι… (Βγάζει περίπου 8 μερίδες!) Θα χρειαστείς: 12 ακτινίδια 1/2 ανανά 1/3 κούπας σπόρους ροδιού Εκτέλεση Καθάρισε […] Read more…

1 2