Όταν θέλω να φάω σαλάτα, σπάνια επιλέγω Σαλάτα του Καίσαρα γιατί αν και νόστιμη έχει πολλές θερμίδες. Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Μάρθα Μπακοπούλου, όμως, προτείνει μια παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας για να απολαύσουμε τη γεύση που μας αρέσει χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττές θερμίδες. Πολύ καλή επιλογή λοιπόν, για μια ισορροπημένη διατροφή.

Υλικά για τη σαλάτα

• 120 γραμμάρια κοτόπουλο βραστό σε κύβους
• 1/2 iceberg
• 2 κουταλιές κρουτόν
• 2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη

Υλικά για το dressing

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• Χυμό μισού λεμονιού
• Αλάτι
• Πιπέρι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στη σαλατιέρα μας και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!

Δες περισσότερες προτάσεις της Μάρθας στη σελίδα της στο facebook: Αδυνατίζω τρώγοντας

Καλή όρεξη!

xxx.

Xenia