Γεια σας φίλοι μου! Σας έχω ξαναπεί πόσο πολύ μου αρέσουν τα pancakes. Παράλληλα, σας έχω ξαναπεί ότι προσπαθώ να προσέχω τη διατροφή μου, κυρίως μετά τη “μικρή” κραιπάλη των γιορτών. Τα Σαββατοκύριακα λοιπόν, που είμαστε όλοι στο σπίτι, προσπαθώ να φτιάχνω pancakes για να απολαύσουμε το πρωινό μας οικογενειακώς. Όχι, όμως, τα κλασικά pancakes… […] Read more…
healthy
Healthy snack: Γκοφρέτες με φρυγανιές σικάλεως wasa!
Γεια σας γεια σας! Ελπίζω να περάσατε όμορφα στις διακοπές σας, να ξεκουραστήκατε και φυσικά να απολαύσατε το φαγητό σας χωρίς ενοχές! Εγώ μερικώς θα πω, γιατί προσπάθησα να μην ξεφύγω πολύ, αν και με το κυνήγι της μικρής σε καθημερινή βάση, ό, τι θερμίδα και να πήρα, κάηκε! Σας έχω λοιπόν, πολύ υγιεινό και […] Read more…
Homemade μπάρες σοκολάτας με δημητριακά ρυζιού (Crunch bars)
Γεια σας γεια σας και χρόνια πολλά!!! Ελπίζω να περνάτε όμορφα τις ημέρες των γιορτών παρέα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Θα μου πείτε τώρα βέβαια ότι τα οικογενειακά τραπέζια σημαίνουν θερμίδες (ειδικά στο σπίτι της γιαγιάς)! Συνεπώς, πριν έρθει η Πρωτοχρονιά και ξαναφάμε… τι θα λέγατε για μια συνταγή εύκολη, υγιεινή και νοστιμότατη με […] Read more…
Fall Cookies… με γεύση καρύδα, φουντούκια και τρούφα μαύρης σοκολάτας!
Γεια σας, γεια σας! Το φθινόπωρο έφτασε για τα καλά, όπως μπορώ να δω από το παράθυρό μου και σκέφτομαι απογευματινό καφέ ή τσάι δίπλα στην τζαμαρία με θέα τη βροχή. Αν κι εσύ σκέφτεσαι το ίδιο, μην αργείς! Πάρε τηλέφωνο τις φίλες σου και μαζευτείτε. Όσο για το συνοδευτικό του καφέ σας, μην αγχώνεστε! […] Read more…
Healthy Boobie Bites βρώμης με τριμμένη καρύδα & φιστικοβούτυρο!
Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω αυτό το post να σας βρίσκει σε κάποια παραλία, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Αν είστε σπίτι ή στο εξοχικό σας βέβαια, ακόμα καλύτερα! Σπεύστε στην κουζίνα! Σας έχω την υπεραγαπημένη μου super υγιεινή, πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή για καλοκαιρινό σνακ! Α! Και χορτοφαγική φυσικά! Αν δεν έχει ξεκινήσει […] Read more…
Υγιεινά γλυκά cookies με χουρμάδες, βρώμη, σοκολάτα και φουντούκια!
Γεια σας, γεια σας! Υγιεινά cookies με χουρμάδες, βρώμη, σοκολάτα και φουντούκια! Σε αυτό το post σας έχω μια συνταγή που όλοι περιμένετε κι εγώ λατρεύω! Τα πιο νόστιμα και υγιεινά μαλακά cookies, λοιπόν, σοκολατένια, γευστικότατα, χωρίς ζάχαρη και αλεύρι!!! Αγαπημένα μου, τα οποία τρώω άφοβα είτε για πρωινό, είτε ως snack στο γραφείο. Δεν […] Read more…
Πανεύκολα μελιτζανοκεφτεδάκια!
Γεια σας αγαπημένοι μου αναγνώστες! Λοιπόν! Για σήμερα σας έχω μια ιδιαίτερη συνταγή και την αφιερώνω σε εσάς που μου είπατε ότι δεν σας αρέσουν οι μελιτζάνες ωστόσο, θα θέλατε να τις εντάξετε στη διατροφή σας! Γίνεται πολύ γρήγορα και ενδείκνυται και για εσάς που είστε χορτοφάγοι (δηλαδή δεν τρώτε κρέας αλλά τρώτε ζωικά προϊόντα, […] Read more…
Cupcakes σοκολάτας με ζάχαρη καρύδας! (vegan)
Γεια σας, γεια σας! Στο εορταστικό κλίμα των ημερών είμαι κι εγώ, όπως βλέπετε στο instagram και λέω αφού θα κάνω την παρασπονδία, να την κάνω όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα. Ναι ναι! Καλά κατάλαβες! Για τη διατροφή μου λέω, που ξέφυγε αισθητά μια με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες της μαμάς, μια με τα […] Read more…
Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα, μαύρη σοκολάτα και σπόρους chia!
Γεια σας, γεια σας! Κάνω δυναμικό come back έχω να πω και αναμένω νέα σας. Πως περνάτε στην καραντίνα; Δεν πιστεύω να βαριέστε; Μια και μου στέλνετε πολλοί και με ρωτάτε για εμένα, μπορεί να κάνω πολλά πράγματα ταυτόχρονα και το πρόγραμμά μου να είναι γεμάτο ακόμα και στην καραντίνα, αλλά πάντα βρίσκω τον χρόνο […] Read more…
Vegan παγωτό από κάσιους και ελληνικό καφέ!
Γεια σας, γεια σας! Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ελπίζω – αν δεν είστε διακοπές, να είστε τουλάχιστον στο εξοχικό ή το πατρικό σας, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Φυσικά το καλοκαίρι ενδείκνυται για διατροφικές ατασθαλίες όμως πάντα μπορούμε να βρούμε κάποιες μέρες για να κάνουμε αποτοξίνωση. Σε αυτό το post λοιπόν, θα […] Read more…
Καλοκαιρινά diet καναπεδάκια με νεκταρίνια ψητά και τυρί!
Γεια σας, γεια σας! Μου στέλνετε στο instagram και μου λέτε πόσο πολύ σας αρέσει το brunch – κυρίως το Σαββατοκύριακο – και τι προτείνω για εύκολο και γρήγορο σνακ, μια και μερικές βαριέστε ή δεν θέλετε να μαγειρεύετε καλοκαιριάτικα. Σας νιώθω αγαπημένες μου και γι’ αυτό και γράφω αυτό το post. Λοιπόν, δεν θα […] Read more…
Vegetarian diet παγωτό ξυλάκι με μαύρη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης!
Εφόσον μου στείλατε στο instagram το πόσο σας άρεσε το vegan παγωτό με βάση τη μπανάνα που είχα φτιάξει σε προηγούμενο post, θα σας χαλάσω χατίρι; Όχι βέβαια! Γι’ αυτό και αυτήν τη φορά θα φτιάξουμε υγιεινό, diet – για όσους κάνετε διατροφή -, δροσιστικό και φυσικά vegetarian παγωτό ξυλάκι με βάση το αβοκάντο, ιδανικό […] Read more…
Vegan poke bowl με μαριναρισμένο καρπούζι!
Σε αυτό το post θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα θρεπτικότατο και vegan poke bowl, μια ανερχόμενη διατροφική τάση, που προσωπικά τη λάτρεψα! Θέλεις να μάθεις το γιατί; Τα poke bowls έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχη πρωτεΐνη και αποτελούν εξαιρετική πηγή ω3 και ω6 λιπαρών, γιατί βασίζονται στο ψάρι. Ωστόσο, εγώ θα δοκιμάσω να φτιάξω […] Read more…
Πανεύκολο vegan παγωτό από μπανάνα (2 γεύσεις)!
Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Καλοκαιριάζει σιγά σιγά και αν ψάχνατε καλύτερη ευκαιρία για αποτοξίνωση και δίαιτα, δεν θα βρείτε! Θα μου πείτε όμως, τώρα ότι είναι καλοκαίρι. Και τι καλύτερο ενδείκνυται για το καλοκαίρι από… παγωτό; Σκέφτεστε φαντάζομαι τι σχέση μπορεί να έχει η αποτοξίνωση και η δίαιτα με το παγωτό. Και ποιος […] Read more…
Μπάρες με γιαούρτι και μέλι (3 μόνο υλικά!)
Γεια σας, γεια σας! Μια και σας άρεσαν οι μπάρες βρώμης, όπως μου στείλατε στο instagram, σειρά έχει ακόμα μια διαφορετική εκδοχή με μπάρες. Τέλειο, πανεύκολο (με 3 μόνο υλικά), γευστικό και υγιεινό σνακ για το γραφείο και χορτοφαγικό φυσικά! Ένας νόστιμος και θρεπτικός τρόπος να χορτάσετε ανάμεσα στα γεύματα ή να απολαύσετε για γρήγορο […] Read more…
Vegan μπιφτέκια από κόκκινες φακές και κολοκύθι!
Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε αγαπημένοι και αγαπημένες μου αναγνώστες; Όσοι με ακολουθείτε στο instagram, σίγουρα θα είδατε στα stories μου τη διαδικασία παρασκευής αυτών των υγιεινών, θρεπτικών και φυσικά vegan μπιφτεκιών που ετοίμασα για ένα υγιεινό και αποτοξινωτικό γεύμα. Σε αυτό το post λοιπόν, ήρθε η ώρα να μάθετε πως θα τα φτιάξετε. […] Read more…
Φθινοπωρινές υγιεινές συνταγές: Εναλλακτικά “ζυμαρικά” από πράσινα λαχανικά του φθινοπώρου! (Vol. 2)
Γεια σας γεια σας! Θέλετε καινούριες συνταγές και εγώ είμαι εδώ για να εκπληρώσω τις επιθυμίες σας! Αφού σας άρεσαν τα εναλλακτικά “ζυμαρικά” από λαχανικά που σας πρότεινα σε προηγούμενο post, θα σας δώσω σε αυτό το post κάποιες συνταγές ακόμα για να δοκιμάσετε στο σπίτι. Έτοιμες; Τα “vegan” ζυμαρικά είναι ό, τι χρειάζεσαι για […] Read more…
Τα αγαπημένα μου χορταστικά Buddha bowls για αποτοξίνωση!
Γεια σε όλους και όλες! Οι γιορτές πέρασαν και όσο να πεις όλοι πήραμε περιττές θερμίδες με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Επομένως, μια και καλοκαιριάζει σιγά σιγά, η ευκαιρία για αποτοξίνωση και υγιεινή ζωή είναι μπροστά μας και αξίζει να την αδράξουμε. Η τάση των vegan ή αυστηρή χορτοφαγία, όπως αποκαλείται στη χώρα […] Read more…
Οι αγαπημένες μου σαλάτες με superfoods: Αβοκάντο γεμιστά με σπιτική κοτοσαλάτα!
Κορίτσια μου! Το post που όλες περιμένατε είναι εδώ! Είναι νόστιμες, έχουν λίγες θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία. Είναι πλούσιες σε υλικά, χορταστικές και ιδανικές είτε για “ταπεράκι” στο γραφείο είτε για ελαφρύ βραδινό. Είναι οι αγαπημένες μου σαλάτες με superfoods που θα σας γεμίσουν ενέργεια και τόνωση και φυσικά είναι ο καλύτερος τρόπος για […] Read more…
Η αγαπημένη μου δίαιτα – διατροφή για αποτοξίνωση και ευεξία! Try it!
Γεια σας φίλοι μου! Μετά τα μηνύματά σας ήρθε η ώρα για αυτό το post! Η αλήθεια είναι ότι πάντα πρόσεχα τη διατροφή μου αλλά σε κάποιες φάσεις της ζωής μου που ξεφεύγω λίγο και παίρνω κάποια παραπάνω κιλά, εφαρμόζω μια δίαιτα για κάποιες ημέρες για να επανέλθω στα κανονικά μου. Πριν ξεκινήσετε κάποια δίαιτα […] Read more…