', '' ); */?>

συνταγές

Healthy Boobie Bites βρώμης με τριμμένη καρύδα & φιστικοβούτυρο!

Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω αυτό το post να σας βρίσκει σε κάποια παραλία, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Αν είστε σπίτι ή στο εξοχικό σας βέβαια, ακόμα καλύτερα! Σπεύστε στην κουζίνα! Σας έχω την υπεραγαπημένη μου super υγιεινή, πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή για καλοκαιρινό σνακ! Α! Και χορτοφαγική φυσικά! Αν δεν έχει ξεκινήσει […] Read more…

Μασόντρα: Η αγαπημένη μου παραδοσιακή βλάχικη χορτόπιτα χωρίς φύλλο!

Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω να είστε ξαπλωμένοι σε κάποια παραλία, στο εξοχικό σας, σε κάποιο πανέμορφο ελληνικό νησί ή στο σπίτι σας με το κλιματιστικό σας! Όπου κι αν σας βρίσκει το post μου πάντως, σίγουρα θα πεινάσετε. Γι’ αυτό σας έχω ετοιμάσει μια πεντανόστιμη παραδοσιακή χορτόπιτα για όλες τις ώρες της ημέρας για […] Read more…

Πανεύκολα μελιτζανοκεφτεδάκια!

Γεια σας αγαπημένοι μου αναγνώστες! Λοιπόν! Για σήμερα σας έχω μια ιδιαίτερη συνταγή και την αφιερώνω σε εσάς που μου είπατε ότι δεν σας αρέσουν οι μελιτζάνες ωστόσο, θα θέλατε να τις εντάξετε στη διατροφή σας! Γίνεται πολύ γρήγορα και ενδείκνυται και για εσάς που είστε χορτοφάγοι (δηλαδή δεν τρώτε κρέας αλλά τρώτε ζωικά προϊόντα, […] Read more…

Cheesecake cookies με μαύρη σοκολάτα!

Γεια σας, γεια σας! Φυσικά και η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι προτεραιότητά σου, αλλά κάτι το lockdown, κάτι που δεν μπορείς να πας για shopping με τις φίλες σου, κάτι που έχεις λιώσει στη μετακίνηση 6 (περπάτημα προφανώς), ε να το ρίξεις και μια μέρα έξω στο φαγητό – ή μάλλον στο γλυκό- επιβάλλεται! […] Read more…

Cupcakes σοκολάτας με ζάχαρη καρύδας! (vegan)

Γεια σας, γεια σας! Στο εορταστικό κλίμα των ημερών είμαι κι εγώ, όπως βλέπετε στο instagram και λέω αφού θα κάνω την παρασπονδία, να την κάνω όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα. Ναι ναι! Καλά κατάλαβες! Για τη διατροφή μου λέω, που ξέφυγε αισθητά μια με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες της μαμάς, μια με τα […] Read more…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα, μαύρη σοκολάτα και σπόρους chia!

Γεια σας, γεια σας! Κάνω δυναμικό come back έχω να πω και αναμένω νέα σας. Πως περνάτε στην καραντίνα; Δεν πιστεύω να βαριέστε; Μια και μου στέλνετε πολλοί και με ρωτάτε για εμένα, μπορεί να κάνω πολλά πράγματα ταυτόχρονα και το πρόγραμμά μου να είναι γεμάτο ακόμα και στην καραντίνα, αλλά πάντα βρίσκω τον χρόνο […] Read more…

Καλοκαιρινά diet καναπεδάκια με νεκταρίνια ψητά και τυρί!

Γεια σας, γεια σας! Μου στέλνετε στο instagram και μου λέτε πόσο πολύ σας αρέσει το brunch – κυρίως το Σαββατοκύριακο – και τι προτείνω για εύκολο και γρήγορο σνακ, μια και μερικές βαριέστε ή δεν θέλετε να μαγειρεύετε καλοκαιριάτικα. Σας νιώθω αγαπημένες μου και γι’ αυτό και γράφω αυτό το post. Λοιπόν, δεν θα […] Read more…

Vegetarian diet παγωτό ξυλάκι με μαύρη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης!

Εφόσον μου στείλατε στο instagram το πόσο σας άρεσε το vegan παγωτό με βάση τη μπανάνα που είχα φτιάξει σε προηγούμενο post, θα σας χαλάσω χατίρι; Όχι βέβαια! Γι’ αυτό και αυτήν τη φορά θα φτιάξουμε υγιεινό, diet – για όσους κάνετε διατροφή -, δροσιστικό και φυσικά vegetarian παγωτό ξυλάκι με βάση το αβοκάντο, ιδανικό […] Read more…

Vegan poke bowl με μαριναρισμένο καρπούζι!

Σε αυτό το post θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα θρεπτικότατο και vegan poke bowl, μια ανερχόμενη διατροφική τάση, που προσωπικά τη λάτρεψα! Θέλεις να μάθεις το γιατί; Τα poke bowls έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχη πρωτεΐνη και αποτελούν εξαιρετική πηγή ω3 και ω6 λιπαρών, γιατί βασίζονται στο ψάρι. Ωστόσο, εγώ θα δοκιμάσω να φτιάξω […] Read more…

Χορτοφαγική πουτίγκα με παντζάρι και σπόρους chia!

Δεν ξέρω για εσάς αλλά για ‘μένα το brunch είναι η αγαπημένη μου Κυριακάτικη συνήθεια. Μου αρέσει να συναντιέμαι με τις φίλες μου και να απολαμβάνουμε το πρωινό μας σε κάποιο μαγαζί ή να δίνουμε ραντεβού στο σπίτι και να ετοιμάζουμε λιχουδιές. Η κρεμώδης πουτίγκα είναι μια απόλαυση που χαιρόμαστε δίχως ενοχές καθώς είναι υγιεινή, […] Read more…

Vegan μπιφτέκια από κόκκινες φακές και κολοκύθι!

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε αγαπημένοι και αγαπημένες μου αναγνώστες; Όσοι με ακολουθείτε στο instagram, σίγουρα θα είδατε στα stories μου τη διαδικασία παρασκευής αυτών των υγιεινών, θρεπτικών και φυσικά vegan μπιφτεκιών που ετοίμασα για ένα υγιεινό και αποτοξινωτικό γεύμα. Σε αυτό το post λοιπόν, ήρθε η ώρα να μάθετε πως θα τα φτιάξετε. […] Read more…

Το lunch box της Σαρακοστής: Πένες με γαρίδες πέστο!

Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω να είστε όλοι και όλες καλά! Μετά από κοινή απαίτηση όλων εσάς που νηστεύετε, το συγκεκριμένο post ήταν αναπόφευκτο και αναγκαίο. Μην παραπονιέστε! Λοιπόν, έχουμε και λέμε! Δεν θέλετε να φάτε εντελώς vegan και είναι λογικό αφού διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής. Η νηστεία επιτρέπει άλλωστε και θαλασσινά, όπως καλαμαράκια, […] Read more…

Το lunch box του Vegan: Τορτίγιες ή αραβικές πίτες με χορτοφαγική γέμιση + vegan παστέλι

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Αφού έλαβα αρκετά μηνύματα για τις vegan συνταγές και πόσο σας αρέσουν, αυτήν τη φορά σας έχω ετοιμάσει κάτι νέο και πιο ολοκληρωμένο! Χαίρομαι που αποφασίσατε να κάνουμε τον Μάρτιο vegan friendly, όπως σας έγραψα σε προηγούμενο post, και να απέχουμε από κάθε είδους κρέας ή προϊόντα ζωικής προέλευσης. […] Read more…

VEGAN LUNCH: Πλιγούρι με ρεβίθια και καβουρδισμένο σουσάμι!

Γεια σας, γεια σας! Επανέρχομαι δυναμικά στην ενότητά μας Eat & Fit γιατί η αλήθεια είναι ότι έχω σημειώσει πολλές απουσίες… Όμως, θα επανορθώσω ευθύς αμέσως. Η νηστεία της Σαρακοστής ενδείκνυται ξεκάθαρα για μια στροφή στη vegan διατροφή. Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά την τάση του Veganuary, δηλαδή Vegan + January! Σύμφωνα με αυτήν την […] Read more…

Τα αγαπημένα μου χορταστικά Buddha bowls για αποτοξίνωση!

Γεια σε όλους και όλες! Οι γιορτές πέρασαν και όσο να πεις όλοι πήραμε περιττές θερμίδες με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Επομένως, μια και καλοκαιριάζει σιγά σιγά, η ευκαιρία για αποτοξίνωση και υγιεινή ζωή είναι μπροστά μας και αξίζει να την αδράξουμε. Η τάση των vegan ή αυστηρή χορτοφαγία, όπως αποκαλείται στη χώρα […] Read more…

Η αγαπημένη μου νηστίσιμη συνταγή: Χαλβάς με πορτοκάλι και κακάο!

Γεια σε όλους και όλες! Μετά το ενδιαφέρον σας για τον σιμιγδαλένιο χαλβά που ανέβασα στο instagram, δεν θα μπορούσα να σας χαλάσω χατίρι. Σε αυτό το post λοιπόν, θα διαβάσετε τη συνταγή. Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς ενδείκνυται για εσάς που νηστεύετε αλλά και για εσάς που είστε χορτοφάγοι ή vegans. Η συνταγή παίρνει αρκετή ώρα […] Read more…

Αγαπημένες Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Μάφιν με μαύρη σοκολάτα!

Ναι το ξέρω ότι σου μιλάω συνέχεια για την υγιεινή διατροφή και το πόσο σημαντικό είναι να συνδυάσεις ισορροπημένη διατροφή και γυμναστική για ευεξία και καλή υγεία, όμως έρχονται γιορτές και ναι επιτρέπεται μια ατασθαλία… μικρή βέβαια έτσι; Χμ! Τα μάφιν με μαύρη σοκολάτα είναι ό, τι καλύτερο για να στολίσεις το τραπέζι του ρεβεγιόν, […] Read more…

Let’s Brunch!!!: Pancakes με βρώμη και μπαχαρικά!

Η αλήθεια είναι ότι αν θέλω να φάω κάτι γλυκό, προτιμώ να είναι υγιεινό. Ωστόσο, μερικές φορές κάνω σίγουρα μερικές ατασθαλίες… αλλά φροντίζω να έχουν όσο το δυνατό λιγότερες θερμίδες. Ένα από τα αγαπημένα μου κυριακάτικα brunch λοιπόν, όπως το χθεσινό, (καταλαβαίνεις φυσικά πως μόνο τις Κυριακές έχω την πολυτέλεια να είμαι σπίτι, να έχω […] Read more…

Το αγαπημένο μου “χειμωνιάτικο” πιλάφι!

Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για να μείνεις σπίτι το Σαββατοκύριακο και να καλέσεις τους φίλους σου για φαγητό και επιτραπέζια. Η μαγειρική μπορεί να μην είναι η αγαπημένη σου συνήθεια, όμως αν ανακαλύψεις τις κατάλληλες συνταγές, μπορείς να ετοιμάσεις εύκολα, νόστιμα και υγιεινά γεύματα για την παρέα σου. Ειδικά τώρα που τελείωσαν οι […] Read more…

Το βραδινό μου τον τελευταίο καιρό: Σαλάτα με σπανάκι και ρόκα!

Γεια σε όλες και όλους! Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να ανεβάσω στα social media φωτογραφίες από το βραδινό μου, ωστόσο σε διαβεβαιώ ότι κινείται στα ίδια επίπεδα. Δημητριακά all-bran ή πράσινη σαλάτα ή μεσογειακή ή την παραδοσιακή ελληνική. Οι σαλάτες είναι ό, τι καλύτερο για βραδινό όταν γυρίζω κουρασμένη από το γραφείο ή […] Read more…

1 2