', '' ); */?>

eat healthy

Fall Cookies… με γεύση καρύδα, φουντούκια και τρούφα μαύρης σοκολάτας!

Γεια σας, γεια σας! Το φθινόπωρο έφτασε για τα καλά, όπως μπορώ να δω από το παράθυρό μου και σκέφτομαι απογευματινό καφέ ή τσάι δίπλα στην τζαμαρία με θέα τη βροχή. Αν κι εσύ σκέφτεσαι το ίδιο, μην αργείς! Πάρε τηλέφωνο τις φίλες σου και μαζευτείτε. Όσο για το συνοδευτικό του καφέ σας, μην αγχώνεστε! […] Read more…

Υγιεινά γλυκά cookies με χουρμάδες, βρώμη, σοκολάτα και φουντούκια!

Γεια σας, γεια σας! Υγιεινά cookies με χουρμάδες, βρώμη, σοκολάτα και φουντούκια! Σε αυτό το post σας έχω μια συνταγή που όλοι περιμένετε κι εγώ λατρεύω! Τα πιο νόστιμα και υγιεινά μαλακά cookies, λοιπόν, σοκολατένια, γευστικότατα, χωρίς ζάχαρη και αλεύρι!!! Αγαπημένα μου, τα οποία τρώω άφοβα είτε για πρωινό, είτε ως snack στο γραφείο. Δεν […] Read more…

Πανεύκολα μελιτζανοκεφτεδάκια!

Γεια σας αγαπημένοι μου αναγνώστες! Λοιπόν! Για σήμερα σας έχω μια ιδιαίτερη συνταγή και την αφιερώνω σε εσάς που μου είπατε ότι δεν σας αρέσουν οι μελιτζάνες ωστόσο, θα θέλατε να τις εντάξετε στη διατροφή σας! Γίνεται πολύ γρήγορα και ενδείκνυται και για εσάς που είστε χορτοφάγοι (δηλαδή δεν τρώτε κρέας αλλά τρώτε ζωικά προϊόντα, […] Read more…

Cupcakes σοκολάτας με ζάχαρη καρύδας! (vegan)

Γεια σας, γεια σας! Στο εορταστικό κλίμα των ημερών είμαι κι εγώ, όπως βλέπετε στο instagram και λέω αφού θα κάνω την παρασπονδία, να την κάνω όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα. Ναι ναι! Καλά κατάλαβες! Για τη διατροφή μου λέω, που ξέφυγε αισθητά μια με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες της μαμάς, μια με τα […] Read more…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα, μαύρη σοκολάτα και σπόρους chia!

Γεια σας, γεια σας! Κάνω δυναμικό come back έχω να πω και αναμένω νέα σας. Πως περνάτε στην καραντίνα; Δεν πιστεύω να βαριέστε; Μια και μου στέλνετε πολλοί και με ρωτάτε για εμένα, μπορεί να κάνω πολλά πράγματα ταυτόχρονα και το πρόγραμμά μου να είναι γεμάτο ακόμα και στην καραντίνα, αλλά πάντα βρίσκω τον χρόνο […] Read more…

Vegan παγωτό από κάσιους και ελληνικό καφέ!

Γεια σας, γεια σας! Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ελπίζω – αν δεν είστε διακοπές, να είστε τουλάχιστον στο εξοχικό ή το πατρικό σας, απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. Φυσικά το καλοκαίρι ενδείκνυται για διατροφικές ατασθαλίες όμως πάντα μπορούμε να βρούμε κάποιες μέρες για να κάνουμε αποτοξίνωση. Σε αυτό το post λοιπόν, θα […] Read more…

Καλοκαιρινά diet καναπεδάκια με νεκταρίνια ψητά και τυρί!

Γεια σας, γεια σας! Μου στέλνετε στο instagram και μου λέτε πόσο πολύ σας αρέσει το brunch – κυρίως το Σαββατοκύριακο – και τι προτείνω για εύκολο και γρήγορο σνακ, μια και μερικές βαριέστε ή δεν θέλετε να μαγειρεύετε καλοκαιριάτικα. Σας νιώθω αγαπημένες μου και γι’ αυτό και γράφω αυτό το post. Λοιπόν, δεν θα […] Read more…

Vegetarian diet παγωτό ξυλάκι με μαύρη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης!

Εφόσον μου στείλατε στο instagram το πόσο σας άρεσε το vegan παγωτό με βάση τη μπανάνα που είχα φτιάξει σε προηγούμενο post, θα σας χαλάσω χατίρι; Όχι βέβαια! Γι’ αυτό και αυτήν τη φορά θα φτιάξουμε υγιεινό, diet – για όσους κάνετε διατροφή -, δροσιστικό και φυσικά vegetarian παγωτό ξυλάκι με βάση το αβοκάντο, ιδανικό […] Read more…

Vegan poke bowl με μαριναρισμένο καρπούζι!

Σε αυτό το post θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα θρεπτικότατο και vegan poke bowl, μια ανερχόμενη διατροφική τάση, που προσωπικά τη λάτρεψα! Θέλεις να μάθεις το γιατί; Τα poke bowls έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχη πρωτεΐνη και αποτελούν εξαιρετική πηγή ω3 και ω6 λιπαρών, γιατί βασίζονται στο ψάρι. Ωστόσο, εγώ θα δοκιμάσω να φτιάξω […] Read more…

Πανεύκολο vegan παγωτό από μπανάνα (2 γεύσεις)!

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Καλοκαιριάζει σιγά σιγά και αν ψάχνατε καλύτερη ευκαιρία για αποτοξίνωση και δίαιτα, δεν θα βρείτε! Θα μου πείτε όμως, τώρα ότι είναι καλοκαίρι. Και τι καλύτερο ενδείκνυται για το καλοκαίρι από… παγωτό; Σκέφτεστε φαντάζομαι τι σχέση μπορεί να έχει η αποτοξίνωση και η δίαιτα με το παγωτό. Και ποιος […] Read more…

Πράσινη σαλάτα με μήλο, καρύδια και ντρέσινγκ με σπόρους chia!

Γεια σας αγαπημένοι και αγαπημένες μου! Επειδή φάγαμε όλοι αρκετά το Πάσχα, σε αυτό το post σας έχω εξαιρετική σαλάτα αποτοξίνωσης με super foods, υγιεινή και νοστιμότατη, την οποία μπορείτε να φάτε ως γεύμα αφού είναι και εξαιρετικά θρεπτική ή ακόμα και να τη σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι. Σας έχω πει ότι μου αρέσει να […] Read more…

Το lunch box της Σαρακοστής: Πένες με γαρίδες πέστο!

Γεια σας, γεια σας! Ελπίζω να είστε όλοι και όλες καλά! Μετά από κοινή απαίτηση όλων εσάς που νηστεύετε, το συγκεκριμένο post ήταν αναπόφευκτο και αναγκαίο. Μην παραπονιέστε! Λοιπόν, έχουμε και λέμε! Δεν θέλετε να φάτε εντελώς vegan και είναι λογικό αφού διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής. Η νηστεία επιτρέπει άλλωστε και θαλασσινά, όπως καλαμαράκια, […] Read more…

To Vegan γλυκό της Σαρακοστής (Αγιορείτικο, πανεύκολο και χωρίς λάδι)!

Γεια σας αγαπημένοι μου αναγνώστες και αναγνώστριες του blog! Ελπίζω να… μένετε σπίτι δεδομένου του κορονοΐου και φυσικά να μην τρώτε πολύ, εφόσον δεν γίνεται και κάψιμο θερμίδων. Αφού λοιπόν, μου ζητήσατε vegan γλυκό, θα σας χαλάσω εγώ χατήρι; Οι φίλες μου, συνάδελφοι στο γραφείο, συνεργάτες, μέχρι και η μαμά μου, περιμένετε πως και πως […] Read more…

Το lunch box του Vegan: Τορτίγιες ή αραβικές πίτες με χορτοφαγική γέμιση + vegan παστέλι

Γεια σας, γεια σας! Τι κάνετε; Αφού έλαβα αρκετά μηνύματα για τις vegan συνταγές και πόσο σας αρέσουν, αυτήν τη φορά σας έχω ετοιμάσει κάτι νέο και πιο ολοκληρωμένο! Χαίρομαι που αποφασίσατε να κάνουμε τον Μάρτιο vegan friendly, όπως σας έγραψα σε προηγούμενο post, και να απέχουμε από κάθε είδους κρέας ή προϊόντα ζωικής προέλευσης. […] Read more…

Πρωτοχρονιάτικο brunch: Το αγαπημένο μου Christmas smoothie!

Γεια σου, γεια σου, αγαπημένη μου αναγνώστρια! Ελπίζω να περνάς καλά τις γιορτές και να απολαμβάνεις στιγμές παρέα με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Φυσικά και ξέρω ότι τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι ημέρες που επιβάλλεται να το ρίξεις (λίγο) έξω διατροφικά, οπότε σε αυτό το post θα είμαι επιεικής… Υπόσχομαι! Μπορεί το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι […] Read more…

Φθινοπωρινές υγιεινές συνταγές: Εναλλακτικά “ζυμαρικά” από πράσινα λαχανικά του φθινοπώρου! (Vol. 2)

Γεια σας γεια σας! Θέλετε καινούριες συνταγές και εγώ είμαι εδώ για να εκπληρώσω τις επιθυμίες σας! Αφού σας άρεσαν τα εναλλακτικά “ζυμαρικά” από λαχανικά που σας πρότεινα σε προηγούμενο post, θα σας δώσω σε αυτό το post κάποιες συνταγές ακόμα για να δοκιμάσετε στο σπίτι. Έτοιμες; Τα “vegan” ζυμαρικά είναι ό, τι χρειάζεσαι για […] Read more…

Καθημερινές συνήθειές μου κατά της κυτταρίτιδας!

Γεια σας αγαπημένες μου φίλες και αναγνώστριες! Εδώ και πολύ καιρό μου στέλνετε μηνύματα με αφορμή τις φωτογραφίες που ανέβασα από το bachelorette party μου και με ρωτάτε πως γίνεται να τρώω όλα αυτά που ανεβάζω στο instagram και παράλληλα να καταφέρνω να κρατάω την κυτταρίτιδά μου σε σταθερό επίπεδο. Μη μου πεις ότι εξεπλάγης! […] Read more…

Τα αγαπημένα μου χορταστικά Buddha bowls για αποτοξίνωση!

Γεια σε όλους και όλες! Οι γιορτές πέρασαν και όσο να πεις όλοι πήραμε περιττές θερμίδες με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Επομένως, μια και καλοκαιριάζει σιγά σιγά, η ευκαιρία για αποτοξίνωση και υγιεινή ζωή είναι μπροστά μας και αξίζει να την αδράξουμε. Η τάση των vegan ή αυστηρή χορτοφαγία, όπως αποκαλείται στη χώρα […] Read more…

Η αγαπημένη μου σαλάτα εσπεριδοειδών: Συνταγή της μαμάς!

Γεια σε όλους και όλες! Ελπίζω να είστε καλά και να φροντίζετε τον εαυτό σας και την υγεία σας. Όπως είπα σε προηγούμενο post, έχω ξεκινήσει αποτοξίνωση. Οπότε το βραδινό μου τον τελευταίο καιρό είναι πράσινες, υγιεινές και θρεπτικές σαλάτες. Μπορείς να ανατρέξεις σε προηγούμενα post στην ενότητα Eat&Fit και να δεις εύκολες και νοστιμότατες […] Read more…

Σαλάτα με σπιτική σάλτσα γουακαμόλε και γαρίδες!

Μια καινούρια εβδομάδα ξεκινά και είναι ευκαιρία να κάνω λίγη αποτοξίνωση μια και η προηγούμενη εβδομάδα είχε για ‘μένα πολλές εξόδους για φαγητό, γιορτές και συναντήσεις με φίλους, που είχαν σαν αποτέλεσμα να το ρίξω λίγο έξω (στα γλυκά κυρίως, το παραδέχομαι!). Σε αυτό το post λοιπόν, θα μοιραστώ μαζί σας μια εξίσου αγαπημένη μου […] Read more…

1 2